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牛蹄筋和什么一起红烧好吃 ?原来牛蹄筋烧豆腐这样做更美味

100次浏览     发布时间:2024-11-20 11:46:07    



美味的牛蹄筋烧豆腐

食材:牛蹄筋、豆腐、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、辣椒、淀粉、酱油、盐

做法:1、先把所需要的食材准备好,把牛蹄筋仔细冲洗干净,去掉杂质后,切成小条;

2、接下来,把豆腐冲洗一下,控一下水后,切成小块,放入热水里面焯煮一下,捞出来;

3、接着,把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜片;把辣椒洗净,切成辣椒碎;

4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜和辣椒碎炒香,放入豆腐,加入一点酱油,翻炒一会儿;

5、再放入处理好的牛蹄筋,加入适量的酱油和盐,翻炒均匀,烧到食材成熟入味,加入一点水淀粉勾芡,撒些葱花,就可以盛出来了;喜欢吃辣的朋友,还可以搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,味道更棒;

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