100次浏览 发布时间:2025-02-06 00:38:48
今天给大家推荐一款既简单又美味的粉蒸排骨,粉蒸排骨是一道经典的家常菜,经过蒸煮的排骨也是肥而不腻的,软烂入味,而且这款粉蒸排骨方法也是非常简洁!
用料:排骨一根,土豆一个,粉蒸肉米粉一袋。
配料:葱、姜、蒜、料酒,耗油,食用油,生抽,老抽,一块豆腐乳,白糖
1.猪排骨一根切段,用清水泡出血水后冲洗干净,控干水分,倒入一勺料酒,生姜片,大蒜,老抽,白糖,一块豆腐乳,适量盐,搅拌均匀腌制二十分钟入味。
2.粉蒸肉米粉加入用清水浸泡一会备用。
3.准备一个土豆切块,摆盘,可适当放几根生姜和大葱。因为是用电饭煲蒸煮,所以小编用的是盘子。
4,将排骨腌制好后依次裹上浸泡后的粉蒸粉,并摆入盘中,
5.看着是不是很有食欲?
6.接下来就是重点了,大家不用另起蒸笼进行蒸煮,做饭的时候直接将摆好的排骨放到电饭煲上层的蒸笼内,饭熟了粉蒸排骨也熟了,这就是它的便捷之处了。
5.待电饭锅跳闸后,把排骨从蒸锅里面端出来,然后撒上一点葱花就可以吃了。
这款粉蒸排骨很适合在家里招待客人,过程不会太复杂,口感也不错,大家不妨试一下!
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