电饭锅蒸排骨的做法（教你用电饭煲做粉蒸排骨）

今天给大家推荐一款既简单又美味的粉蒸排骨，粉蒸排骨是一道经典的家常菜，经过蒸煮的排骨也是肥而不腻的，软烂入味，而且这款粉蒸排骨方法也是非常简洁！

用料:排骨一根，土豆一个，粉蒸肉米粉一袋。

配料:葱、姜、蒜、料酒，耗油，食用油，生抽，老抽，一块豆腐乳，白糖

1.猪排骨一根切段，用清水泡出血水后冲洗干净，控干水分，倒入一勺料酒，生姜片，大蒜，老抽，白糖，一块豆腐乳，适量盐，搅拌均匀腌制二十分钟入味。

2.粉蒸肉米粉加入用清水浸泡一会备用。

3.准备一个土豆切块，摆盘，可适当放几根生姜和大葱。因为是用电饭煲蒸煮，所以小编用的是盘子。

4，将排骨腌制好后依次裹上浸泡后的粉蒸粉，并摆入盘中，

5.看着是不是很有食欲？

6.接下来就是重点了，大家不用另起蒸笼进行蒸煮，做饭的时候直接将摆好的排骨放到电饭煲上层的蒸笼内，饭熟了粉蒸排骨也熟了，这就是它的便捷之处了。

5.待电饭锅跳闸后，把排骨从蒸锅里面端出来，然后撒上一点葱花就可以吃了。

这款粉蒸排骨很适合在家里招待客人，过程不会太复杂，口感也不错，大家不妨试一下！