方便面的神仙吃法简单又好吃（有什么泡面的神仙吃法？）

因为方便面本身很蓬松，煮个三分熟后再炒，很容易做出又香又Q弹的状态，不会粘成一坨。

我个人喜欢在炒之前用酱料提前腌一下面条。这样炒出来不仅更香，还更入味！

酱料的话，原始料包或者自己重新调都可以，自己调的话还是比较放心的。

当然！还可以放各种配菜一起炒，家里有什么就下什么，妥妥的冰箱食材清理专家，嘻嘻。

方便面2块、鸡蛋2个、菜心适量、火腿肠2根

生抽1大勺、老抽1小勺、还有1大勺、糖1小勺、蒜2瓣、盐适量、油适量

（一小勺=5ml，一大勺=15ml）

先把食材简单处理下：菜心洗净，火腿肠切片，蒜洗净切末，鸡蛋打散备用

然后来煮方便面。方便面开水入锅，煮至3成熟，大概是1分钟，捞出放在冷水中降温。这步很重要，要注意不要煮过头了哦，不然口感就不好啦，一般煮到散开就可以捞出来啦

面沥干水分，加盐、糖、蚝油、生抽和老抽搅匀备用，

然后开吃（误）

热锅倒油，倒入蛋液炒熟盛出。然后再用底油把火腿肠炒香，一样盛出来备用

然后再补充点油，倒蒜末爆香，再放入菜心炒匀

加入火腿肠和鸡蛋炒匀，再加入方便面炒大概2分钟，炒匀炒香，最后加盐调味即可

噔噔！简单又好吃的炒方便面完成~

看看这碗，有荤有素，方便面咸香和Q弹，把所有食材串成一体，一起贡献出丰富的口感，越吃越满足！

而且省了方便面酱料包之后，整个味道也不会那么油腻，可以吃完一大碗呢。