100次浏览 发布时间:2024-11-09 09:21:00
一说起西安美食就只知道去回民街的,那是很多外地朋友来旅游的常规操作了。但你随便拉一个老西安打听一下就知道,他们并不会经常去回民街吃东西,因为距离回民街一公里左右就有一条让西安“老餮们”流连忘返的美食一条街——大麦市街。
【记忆里的味道】
做过攻略的人或许知道洒金桥,而大麦市街就接连着洒金桥和桥梓口,也串起了清晨的胡辣汤和夜晚的烤肉摊,甑糕豆腐脑、凉皮肉夹馍,即使你有一天吃六顿的胃口也尝不尽这儿的美食。1900年八国联军侵华,慈禧太后带着光绪帝逃到西安,山河破碎也没能改变老佛爷的胃口,她就是在这条大麦市街上享受着羊肉泡馍的美味,并亲自为这里题字送匾额。这里没有你想象的繁华街市,但一定是最具老陕烟火气的老街。
【大麦市的由来】
关于大麦市街的由来有两种说法,一是自清朝起官府存放粮食的地方就在今天的西仓巷附近,大麦市街是粮食进出的必经之路,所以很多人就在这条街上开起自己的粮店,而当时最主要的粮食作物就是麦子,所以人们给这条街取名“大麦”。
第二种说法是,清朝时期大麦市的东边有一座营里寺,是专门为回族人做礼拜而建的,寺庙恢弘大气,还有一扇非常大的门,不明所以的老百姓就管这寺庙叫“大门寺”。随着时间演变,大门和大麦在陕西方言中发音相近,最终大门寺被误读成“大麦市”。
如今,关于大麦市寺庙的传说已然退去,取而代之的是充满地方特色的美食一条街,在这里你可以感受到老西安的一天。
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